黃思穎, 鍾諭, 陳柏璇, 張君如, 潘崇良(2019) 海帶褐藻素之酵素輔助萃取條件與其抗氧化活性探討
作者:
張君如
發表年度:
2019
著作類別:
研討會論文
著作名稱:
黃思穎,鍾諭,陳柏璇,張君如,潘崇良。2019。海帶褐藻素之酵素輔助萃取條件與其抗氧化活性探討。臺灣農化學會年會,C174。2019年6月25日,臺北市。