友善列印 - 陳家宥, 陳柏璇, 黃立曄, 宋文杰, 張君如, 潘崇良(2016) 龍鬚菜、石蓴、與馬尾藻寡醣之產製及其對乳酸桿菌生長效果之探討

陳家宥, 陳柏璇, 黃立曄, 宋文杰, 張君如, 潘崇良(2016) 龍鬚菜、石蓴、與馬尾藻寡醣之產製及其對乳酸桿菌生長效果之探討

作者: 張君如

發表年度: 2016

著作類別: 研討會論文

著作名稱: 陳家宥、陳柏璇、黃立曄、宋文杰、張君如、潘崇良。龍鬚菜、石蓴、與馬尾藻寡醣之產製及其對乳酸桿菌生長效果之探討。臺灣食品科學技術學會年會，2016年12月2日，臺中，臺灣。