洪唯真、楊榮韶、蔡國珍。2014。以天然穀物固態培養靈芝菌絲體生產gama-胺基丁酸。第四十四屆中華民國食品科學技術學會年會(2014/12/05),高雄,臺灣。

作者: 蔡國珍
發表年度: 2014
著作類別: 研討會論文
著作名稱: 洪唯真、楊榮韶、蔡國珍。2014。以天然穀物固態培養靈芝菌絲體生產gama-胺基丁酸。第四十四屆中華民國食品科學技術學會年會(2014/12/05),高雄,臺灣。