蔡宛真、徐彩榕、陳家宥、張君如、潘崇良。2017。高硫酸基含量脫脂大豆粉混合寡醣之 Caco-2 細胞吸收與運輸試驗。臺灣保健食品學會2017年會，p. 49。2017年3月10日，臺中。