友善列印 - 胡芳瑄、陳建志、黃美瑩、梁文星、潘崇良(2012) Alginate Lyase palIII之基因轉殖至乳酸菌及其特性之探討

國立臺灣海洋大學食品科學系

胡芳瑄、陳建志、黃美瑩、梁文星、潘崇良(2012) Alginate Lyase palIII之基因轉殖至乳酸菌及其特性之探討

作者: 潘崇良

發表年度: 2012

著作類別: 研討會論文

著作名稱: 胡芳瑄、陳建志、黃美瑩、梁文星、潘崇良(2012) Alginate Lyase palIII之基因轉殖至乳酸菌及其特性之探討