李樵、陳柏璇、黃立曄、潘崇良(2012) 以龍鬚菜(Gracilaria sp.)為原料製成可供膳食乳酸發酵產品之初步探討
作者:
潘崇良
發表年度:
2012
著作類別:
研討會論文
著作名稱:
李樵、陳柏璇、黃立曄、潘崇良(2012) 以龍鬚菜(Gracilaria sp.)為原料製成可供膳食乳酸發酵產品之初步探討
