友善列印 - 黃美瑩、黃詩涵、方佩琪、林金榮、潘崇良(2010) Bacillus licheniformis FRI-MY55果糖基轉移酶 (Fructosyl- transferase)於不同溫度培養期間所產果聚醣 (Levan) 及其分子量變化之探討

黃美瑩、黃詩涵、方佩琪、林金榮、潘崇良(2010) Bacillus licheniformis FRI-MY55果糖基轉移酶 (Fructosyl- transferase)於不同溫度培養期間所產果聚醣 (Levan) 及其分子量變化之探討

作者: 潘崇良

發表年度: 2010

著作類別: 研討會論文

著作名稱: 黃美瑩、黃詩涵、方佩琪、林金榮、潘崇良(2010) Bacillus licheniformis FRI-MY55果糖基轉移酶 (Fructosyl- transferase)於不同溫度培養期間所產果聚醣 (Levan) 及其分子量變化之探討