呂曜丞、黃韻潔、陳鴻鳴、黃登福(2008) 以SDS-PAGE電泳法分析疏條紋裸胸鯙肌肉蛋白於加工之變化
作者:
黃登福
發表年度:
2008
著作類別:
研討會論文
著作名稱:
呂曜丞、黃韻潔、陳鴻鳴、黃登福 2008. 以SDS-PAGE電泳法分析疏條紋裸胸鯙肌肉蛋白於加工之變化。台灣水產學術論文發表會論文摘要集，p.109. December 20, 2008.
