吳孟穎、陳禹雋、黃登福(2008) 紫海膽生殖腺風味成分及脂肪酸組成分析

作者: 黃登福
發表年度: 2008
著作類別: 研討會論文
著作名稱: 吳孟穎、陳禹雋、黃登福 2008. 紫海膽生殖腺風味成分及脂肪酸組成分析。台灣水產學術論文發表會論文摘要集,p.145. December 20, 2008.