友善列印 - 鄭雅妮、陳鴻鳴、蕭泉源、黃登福(2007) 鯙鰻 (Gymnothorax favagineus) 胃蛋白酶水解物對抗氧化脂影響

鄭雅妮、陳鴻鳴、蕭泉源、黃登福(2007) 鯙鰻 (Gymnothorax favagineus) 胃蛋白酶水解物對抗氧化脂影響

作者: 黃登福

發表年度: 2007

著作類別: 研討會論文

著作名稱: 鄭雅妮、陳鴻鳴、蕭泉源、黃登福 2007. 鯙鰻 (Gymnothorax favagineus) 胃蛋白酶水解物對抗氧化脂影響。台灣水產學會學術論文發表會論文摘要集，p. 189。