友善列印 - 江善宗、藍群傑 1982.冷凍水產品之加工技術，食品工業 Vol.15, No.4, P.38-41。

國立臺灣海洋大學食品科學系

江善宗、藍群傑 1982.冷凍水產品之加工技術，食品工業 Vol.15, No.4, P.38-41。

作者: 江善宗

發表年度: 1982

著作類別: 專書與其他

著作名稱: 江善宗、藍群傑 1982.冷凍水產品之加工技術，食品工業 Vol.15, No.4, P.38-41。