友善列印 - 江善宗 1989. 食品冷凍工程學，大中國圖書公司，台北。

國立臺灣海洋大學食品科學系

江善宗 1989. 食品冷凍工程學，大中國圖書公司，台北。

作者: 江善宗

發表年度: 1989

著作類別: 專書與其他

著作名稱: 江善宗 1989. 食品冷凍工程學，大中國圖書公司，台北。