友善列印 - 孫寶年。1988。水產加工新產品開發。國立台灣海洋學院水產食品科技叢書。

國立臺灣海洋大學食品科學系

孫寶年。1988。水產加工新產品開發。國立台灣海洋學院水產食品科技叢書。

作者: 孫寶年

發表年度: 1988

著作類別: 專書與其他

著作名稱: 孫寶年。1988。水產加工新產品開發。國立台灣海洋學院水產食品科技叢書。