蔡敏郎,2017,幾丁質幾丁聚醣提升食品的鹹味,2017海洋生物技術研發成果展示會,June 29-July 2, 2017,台北市,臺灣。
作者:
蔡敏郎
發表年度:
2017
著作類別:
研討會論文
著作名稱:
蔡敏郎,2017,幾丁質幾丁聚醣提升食品的鹹味,2017海洋生物技術研發成果展示會,June 29-July 2, 2017,台北市,臺灣。