友善列印 - 李柔、糜福龍、蔡敏郎、蔡宜軒，2014，百里酚/玉米醇溶蛋白自組裝奈米粒之製備及其抗氧化性質

李柔、糜福龍、蔡敏郎、蔡宜軒，2014，百里酚/玉米醇溶蛋白自組裝奈米粒之製備及其抗氧化性質

作者: 蔡敏郎

發表年度: 2014

著作類別: 研討會論文

著作名稱: 李柔、糜福龍、蔡敏郎、蔡宜軒，2014，百里酚/玉米醇溶蛋白自組裝奈米粒之製備及其抗氧化性質，台灣食品科技學會第44次年會，December 5, 2014，國立高雄海洋科技大學，高雄市，臺灣，F026。