楊進有、蔡敏郎，2010，利用TPP/genipin共交聯化幾丁聚醣膠體圓珠吸附植酸之研究，2010臺灣幾丁質幾丁聚醣學會年會暨研討會論文集，May 29, 2010，國立高雄大學，高雄，臺灣，pp 46-50。