汪復進、戚希仲、程修和、林英才、潘崇良。1995。不同乾燥方法對半乾性虱目魚肉片貯藏安定性之影響。技術學刊,10(2): 245-254。
作者:
潘崇良
發表年度:
1995
著作類別:
期刊論文
著作名稱:
汪復進、戚希仲、程修和、林英才、潘崇良。1995。不同乾燥方法對半乾性虱目魚肉片貯藏安定性之影響。技術學刊,10(2): 245-254。