潘崇良*、黃偉勳、郭鴻均、郭俊德。1995。海魚腸中產二十碳五烯酸 (EPA) 微生物 Shewanella putrefaciens 之篩檢,食品科學,22: 227-239。(本人為責任通訊作者)
作者:
潘崇良
發表年度:
1995
著作類別:
期刊論文
著作名稱:
潘崇良*、黃偉勳、郭鴻均、郭俊德。1995。海魚腸中產二十碳五烯酸 (EPA) 微生物 Shewanella putrefaciens 之篩檢,食品科學,22: 227-239。(本人為責任通訊作者)