王世勳、李欣翰、劉綉婷、康新楷、潘崇良,2006,紫菜寡多醣洋菜酶水解物做為乳酸發酵碳源的探討及應用,乳酸菌腸道保健機制研討會暨台灣乳酸菌協會

作者: 潘崇良
發表年度: 2006
著作類別: 研討會論文
著作名稱: 王世勳、李欣翰、劉綉婷、康新楷、潘崇良,2006,紫菜寡多醣洋菜酶水解物做為乳酸發酵碳源的探討及應用,乳酸菌腸道保健機制研討會暨台灣乳酸菌協會2006年會,2006 年11 月3 日,台北,P25。