友善列印 - 吳紹祺、康新楷、吳欣蕙、陳姿元、汪復進、潘崇良，2006，紫菜寡醣水解物中之可溶性多酚類及新洋菜寡醣之抗氧化性，台灣食品科學技術學會年會，2006年11 月24 日，基隆，B-11。

吳紹祺、康新楷、吳欣蕙、陳姿元、汪復進、潘崇良，2006，紫菜寡醣水解物中之可溶性多酚類及新洋菜寡醣之抗氧化性，台灣食品科學技術學會年會，2006年11 月24 日，基隆，B-11。

作者: 潘崇良

發表年度: 2006

著作類別: 研討會論文

著作名稱: 吳紹祺、康新楷、吳欣蕙、陳姿元、汪復進、潘崇良，2006，紫菜寡醣水解物中之可溶性多酚類及新洋菜寡醣之抗氧化性，台灣食品科學技術學會年會，2006年11 月24 日，基隆，B-11。