友善列印 - 林逸豪、江孟燦、汪復進、潘崇良，2005，乳酸菌發酵薏苡乳製品對三種雙糖酶活性抑制效果之探討，中國農業化學會年會，2005年6 月21 日，臺北。

國立臺灣海洋大學食品科學系

林逸豪、江孟燦、汪復進、潘崇良，2005，乳酸菌發酵薏苡乳製品對三種雙糖酶活性抑制效果之探討，中國農業化學會年會，2005年6 月21 日，臺北。

作者: 潘崇良

發表年度: 2005

著作類別: 研討會論文

著作名稱: 林逸豪、江孟燦、汪復進、潘崇良，2005，乳酸菌發酵薏苡乳製品對三種雙糖酶活性抑制效果之探討，中國農業化學會年會，2005年6 月21 日，臺北。