殷儷容、潘崇良、龔瑞林、江善宗,2003,乳酸發酵鯖魚製品之抗氧化性與動物細胞生理活性評估,臺灣保健食品學會年會,台北,pp. P-08。

作者: 潘崇良
發表年度: 2003
著作類別: 研討會論文
著作名稱: 殷儷容、潘崇良、龔瑞林、江善宗,2003,乳酸發酵鯖魚製品之抗氧化性與動物細胞生理活性評估,臺灣保健食品學會年會,台北,pp. P-08。