林逸豪、吳紹祺、潘崇良,2003,蝦仁煮乾廢液做為乳酸菌生產培養基質之探討,台灣食品科學技術學會年會,台南,BP-3。
作者:
潘崇良
發表年度:
2003
著作類別:
研討會論文
著作名稱:
林逸豪、吳紹祺、潘崇良,2003,蝦仁煮乾廢液做為乳酸菌生產培養基質之探討,台灣食品科學技術學會年會,台南,BP-3。