林逸豪、吳紹祺、童本興、潘崇良,2002,海洋細菌 Aeromonas salmonicida MAEF108所產 agarase 之生產條件探討,中華民國食品科學技術學會年會,台中。
作者:
潘崇良
發表年度:
2002
著作類別:
研討會論文
著作名稱:
林逸豪、吳紹祺、童本興、潘崇良,2002,海洋細菌 Aeromonas salmonicida MAEF108所產 agarase 之生產條件探討,中華民國食品科學技術學會年會,台中。