李亞蒨、盧重王衣、陳玉真、張正明、潘崇良,2002,Micrococcus sp. strain DB05B 所產擴散性胞外黏性物質 (EAS) 理化與乳化特性探討,台灣水產學會年會,台北。

作者: 潘崇良
發表年度: 2002
著作類別: 研討會論文
著作名稱: 李亞蒨、盧重王衣、陳玉真、張正明、潘崇良,2002,Micrococcus sp. strain DB05B 所產擴散性胞外黏性物質 (EAS) 理化與乳化特性探討,台灣水產學會年會,台北。