詹淑雲、劉凱崴、張源義、蔡震壽、汪復進、潘崇良,2000,魚半乾性即時食品之開發應用,中華民國食品科學技術學會年會,彰化。
作者:
潘崇良
發表年度:
2000
著作類別:
研討會論文
著作名稱:
詹淑雲、劉凱崴、張源義、蔡震壽、汪復進、潘崇良,2000,魚半乾性即時食品之開發應用,中華民國食品科學技術學會年會,彰化。