詹淑雲、劉凱崴、張源義、蔡震壽、汪復進、潘崇良,2000,魚半乾性即時食品之開發應用,中華民國食品科學技術學會年會,彰化。

作者: 潘崇良
發表年度: 2000
著作類別: 研討會論文
著作名稱: 詹淑雲、劉凱崴、張源義、蔡震壽、汪復進、潘崇良,2000,魚半乾性即時食品之開發應用,中華民國食品科學技術學會年會,彰化。