友善列印 - 張克亮 (2016) 質能平衡。第二章 In: 新編食品工程學。華格那出版社。台中市，台灣。

國立臺灣海洋大學食品科學系

張克亮 (2016) 質能平衡。第二章 In: 新編食品工程學。華格那出版社。台中市，台灣。

作者: 張克亮

發表年度: 2016

著作類別: 專書與其他

著作名稱: 張克亮 (2016) 質能平衡。第二章 In: 新編食品工程學。華格那出版社。台中市，台灣。