傅安弘、張正明,2005,生魚片處理與販售場所衛生環境污染源之探討,餐旅暨家政學刊,2(1): 115-129。
作者:
張正明
發表年度:
2005
著作類別:
期刊論文
著作名稱:
傅安弘、張正明,2005,生魚片處理與販售場所衛生環境污染源之探討,餐旅暨家政學刊,2(1): 115-129。