友善列印 - 張正明(1999)，「危害分析與重要管制點(HACCP)制度之實施現況與方法」，國際漁業資訊，第84期，頁59-64。

國立臺灣海洋大學食品科學系

張正明(1999)，「危害分析與重要管制點(HACCP)制度之實施現況與方法」，國際漁業資訊，第84期，頁59-64。

作者: 張正明

發表年度: 1999

著作類別: 期刊論文

著作名稱: 張正明(1999)，「危害分析與重要管制點(HACCP)制度之實施現況與方法」，國際漁業資訊，第84期，頁59-64。