汪復進、潘崇良、程修和、張正明、郭鴻均、吳清熊,1997,遠紅外線乾燥混合鯖魚漿製品之儲藏品質的探討,中國農業化學會誌,中華民國,35(6): 631-640。
作者:
張正明
發表年度:
1997
著作類別:
期刊論文
著作名稱:
汪復進、潘崇良、程修和、張正明、郭鴻均、吳清熊,1997,遠紅外線乾燥混合鯖魚漿製品之儲藏品質的探討,中國農業化學會誌,中華民國,35(6): 631-640。