張正明(2001/9),“冷藏食品之衛生安全”,CAS低溫食品管理研討會,行政院農業委員會、食品工業發展研究所主辦,民國九十年九月二十五日於食品工業發展研究所。
作者:
張正明
發表年度:
2001
著作類別:
研討會論文
著作名稱:
張正明(2001/9),“冷藏食品之衛生安全”,CAS低溫食品管理研討會,行政院農業委員會、食品工業發展研究所主辦,民國九十年九月二十五日於食品工業發展研究所。