王世勳,康新楷,柯源悌,潘崇良*。2006。海洋細菌 agarase 水解紫菜多醣所產紫菜寡醣之組成分析與應用探討。中華民國食品科技年會第三十六屆年會,壁報論文B9,基隆市 。
作者:
柯源悌
發表年度:
2006
著作類別:
研討會論文
著作名稱:
王世勳,康新楷,柯源悌,潘崇良*。2006。海洋細菌 agarase 水解紫菜多醣所產紫菜寡醣之組成分析與應用探討。中華民國食品科技年會第三十六屆年會,壁報論文B9,基隆市 。