陳冠福、陳長堅、姚賢宗、江孟燦,2001,山藥冷、熱水抽出物抑制亞麻油酸氧化能力之探討,中華民國保健食品學會年會,台北,pp. 21。

作者: 江孟燦
發表年度: 2001
著作類別: 研討會論文
著作名稱: 陳冠福、陳長堅、姚賢宗、江孟燦,2001,山藥冷、熱水抽出物抑制亞麻油酸氧化能力之探討,中華民國保健食品學會年會,台北,pp. 21。