鯖魚肉蛋白質水解物中具降高血壓之胜太精製技術
計畫主持:
蔡震壽
委託單位:
農委會
執行年度:
87-88
計畫名稱:
鯖魚肉蛋白質水解物中具降高血壓之胜太精製技術