海洋氰細菌所產類胡蘿蔔素應用於水產食品加工上之探討
計畫主持:
潘崇良
委託單位:
食品工業發展研究所
執行年度:
88-89
計畫名稱:
海洋氰細菌所產類胡蘿蔔素應用於水產食品加工上之探討