友善列印 - 海洋細菌經發酵與超臨界流體萃取生產單元不飽和脂肪酸（MUFA）與二十碳五烯酸（ EPA）之探討

國立臺灣海洋大學食品科學系

海洋細菌經發酵與超臨界流體萃取生產單元不飽和脂肪酸（MUFA）與二十碳五烯酸（ EPA）之探討

計畫主持: 潘崇良

委託單位: 國科會

執行年度: 85

計畫名稱: 海洋細菌經發酵與超臨界流體萃取生產單元不飽和脂肪酸（MUFA）與二十碳五烯酸（ EPA）之探討