鯖魚肉漿經乳酸菌處理為即食魚棒原料之開發研究
計畫主持:
潘崇良
委託單位:
農委會
執行年度:
85
計畫名稱:
鯖魚肉漿經乳酸菌處理為即食魚棒原料之開發研究
