水產甲殼類廢棄物開發高經濟價值之幾丁質、幾丁聚醣及幾丁寡醣研究-抗菌性幾丁質類產品之研究
計畫主持:
蔡國珍
委託單位:
國科會
執行年度:
85
計畫名稱:
水產甲殼類廢棄物開發高經濟價值之幾丁質、幾丁聚醣及幾丁寡醣研究-抗菌性幾丁質類產品之研究