水產甲殼類廢棄物開發高經濟價值之幾丁質、幾丁聚醣、幾丁寡醣研究－幾丁聚醣降低膽固醇之營養生理研究
學期:
109下
計畫主持:
江孟燦
委託單位:
國科會
執行年度:
85
計畫名稱:
水產甲殼類廢棄物開發高經濟價值之幾丁質、幾丁聚醣、幾丁寡醣研究－幾丁聚醣降低膽固醇之營養生理研究
