以氧化-酵素降解法製備幾丁寡醣與纖維糊精之探討NSC89-2313-B-019-067

學期: 109下
計畫主持: 張克亮
委託單位: 國科會
執行年度: 89-90
計畫名稱: 以氧化-酵素降解法製備幾丁寡醣與纖維糊精之探討NSC89-2313-B-019-067