以蛋白質工程提昇阿洛酮糖表異構酶與鼠李糖異構酶在高溫下生產阿洛酮糖及阿洛糖之酵素活性
學期:
109下
計畫主持:
方翠筠
委託單位:
科技部
執行年度:
103-104
計畫名稱:
以蛋白質工程提昇阿洛酮糖表異構酶與鼠李糖異構酶在高溫下生產阿洛酮糖及阿洛糖之酵素活性
