食品級微量元素保鮮技術應用於溫體屠宰羊肉之探討
學期:
109下
計畫主持:
張祐維
委託單位:
七和冷凍企業有限公司
執行年度:
104-105
計畫名稱:
食品級微量元素保鮮技術應用於溫體屠宰羊肉之探討
