友善列印 - 科技部專題研究計劃—吳郭魚魚皮膠原蛋白及明膠水解產物的製備與其生理活性探討 (103-2313-B-019-007-)

國立臺灣海洋大學食品科學系

科技部專題研究計劃—吳郭魚魚皮膠原蛋白及明膠水解產物的製備與其生理活性探討 (103-2313-B-019-007-)

計畫主持: 張祐維

委託單位: 科技部

執行年度: 103-104

計畫名稱: 科技部專題研究計劃—吳郭魚魚皮膠原蛋白及明膠水解產物的製備與其生理活性探討 (103-2313-B-019-007-)