學生姓名: 呂怡瑩
指導教授: 蔡敏郎
畢業年度: 108
學位類別: 碩士
中文論文名稱: 噴霧乾燥法製備含結晶碳水化合物的幾丁聚醣/麥芽糊精/氯化鈉微粒
英文論文名稱: Preparing Chitosan/Maltodextrin/NaCl Microparticles with Crystalline Carbohydrates by Spray Drying