去乙醯蒟蒻葡甘露聚醣對食品級紙杯物性的影響
學生姓名:
陶子薇
指導教授:
蔡震壽
畢業年度:
109
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
去乙醯蒟蒻葡甘露聚醣對食品級紙杯物性的影響
英文論文名稱:
Effects of deacetylation konjac glucomannan on physical properties of food-grade paper cups
