學生姓名:
高宇慧
指導教授:
潘崇良
畢業年度:
108
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
自紫菜萃取藻膽蛋白之純化與抗氧化活性以及自紫菜藻渣產製具血管收縮素轉化酶抑制活性胜肽與生質乙醇之探討
英文論文名稱:
Study on Purification and Antioxidant Activity of Phycobiliproteins Extracted from Porphyra sp. and the Production of Angiotensin Converting Enzyme Inhibitory Activity Peptides and Bioethanol from Porphyra sp. Residue
