學生姓名:
黃思穎
指導教授:
潘崇良
畢業年度:
107
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
探討以酵素輔助自海帶產製褐藻醣膠寡醣及褐藻素之萃取條件以及抗氧化與抗發炎活性
英文論文名稱:
Study on the Production Condition of Enzyme-assisted Extraction of Fucooligosaccharides and Fucoxanthin from Laminaria japonica and Their Biological Activity of Antioxidant and Anti-inflammatory
