石蓴硫酸多醣與石蓴硫酸寡醣之製備與生理活性探討及利用石蓴藻渣發酵生產乳酸之評估
學生姓名:
洪悅豪
指導教授:
潘崇良
畢業年度:
106
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
石蓴硫酸多醣與石蓴硫酸寡醣之製備與生理活性探討及利用石蓴藻渣發酵生產乳酸之評估
英文論文名稱:
Study on the Production of Ulvan and Ulvan Oligosaccharides and Their Biological Activity and Assessment of Lactic Acid Fermentation from Ulva Residue
