以分離自白蝦之複合菌株發酵蝦副產物之生理活性分析
學生姓名:
黃筱涵
指導教授:
蔡國珍
畢業年度:
109
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
以分離自白蝦之複合菌株發酵蝦副產物之生理活性分析
英文論文名稱:
Fermentation of shrimp by-product by using mixed strains isolated from Litopenaeus vannamei and evaluated the bioactivity of the fermented product