微波輔助萃取蜆精及其生化特性之研究
學生姓名:
柯姿因
指導教授:
張克亮
畢業年度:
104
學位類別:
碩士
中文論文名稱:
微波輔助萃取蜆精及其生化特性之研究
英文論文名稱:
Studies on the microwave-assisted extract of freshwater clam and its biochemical characteristics
